Рост цен на продукты питания прогнозируют в Европе на фоне жары и лесных пожаров

Жара, засуха и лесные пожары в европейских странах способны спровоцировать резкий скачок цен на некоторые продукты питания, пишет БЕЛТА.

Фермеры Европы предупредили о спаде урожайности ряда сельскохозяйственных культур, в том числе подсолнечника, кукурузы и плодов оливкового дерева. Если погодные условия не восстановятся, то повышение цен следует ожидать уже осенью.

Аномальная жара затронула плантации в Италии, Испании, Греции, Португалии. По словам представителей отрасли, из-за засухи происходит осыпание плодов, а высокая температура способствует распространению вредителей растений, сообщили представители отрасли.

Ассоциация овощеводов Legumes de France тоже предупредила, что на фоне аномальной жары "тысячи тонн продуктов на десятки миллионов евро уже были потеряны". Ожидается, что урожай моркови, лука-порея, чеснока и репчатого лука может сократиться в два раза.

Жара угрожает и винодельческим регионам Франции. Французские фермеры не исключают, что урожайность винограда в Шампани будет примерно на 10% меньше в сравнении с прошлым годом.

Одна из самых непростых ситуаций наблюдается в Испании, где Министерство сельского хозяйства страны прогнозирует существенное сокращение урожая зерновых культур в 2026-2027 годах. Такой прогноз был сделан еще до обширных лесных пожаров, охвативших Испанию в последние недели.

Во второй половине июня Европа столкнулась с аномально жаркой погодой. Столбик термометра в странах Западной Европы превысил отметку в 40 градусов.