Всё о белорусской кухне!

Каждыи народ имеет свои исторически сложившиеся традиции и обычаи. Это главное богатство нации, хранящее ее «генетический код». Традиции белорусской кухни свято чтут и передают из поколения в поколение сами белорусы. Часто по праздникам и не только на столе в наших домах холодец и дранки… Летом освежающий хлодник, а зимой ароматная и нежная, словно с печи, бабка. Мачанка и полендвица, налистники и кулага – все эти блюда самобытны и уникальны. Они хранят историю и связывают силои традиции многие поколения белорусов.

Партнер Радио МИР ОАО «Минск Кристалл» представляет проект «Сила традиций» - «проект о белорусах, их традициях и устоях, самобытной культуре и богатой истории. О нас с Вами».

Слушайте программу «Сила традиций». В неи мы вам расскажем о самых интересных блюдах и о том, как происходит возрождение белорусской кухни в современном мире кулинарии. Интересные факты, старинные рецепты, забытые традиции.

Автор проекта Наталья Высоцкая