По последним данным, выросла стоимость молока, кисломолочных продуктов, масла, пшеничной муки, пшённой, гречневой и овсяной крупы, фруктов. Вместе с тем по ряду позиций цены пошли вниз, например, на свинину, субпродукты и макароны. Отмечается, что во время мониторинга специалисты проводит анализ ценообразования по всей цепочке - от производителя до розничных сетей.