Стоимость яиц в США превысила рекордную отметку

В США оптовые цены на яйца достигли рекордных значений из-за вспышки птичьего гриппа среди кур-несушек, что привело к сокращению поставок. В то же время население активно закупается яйцами в преддверии рождественских праздников. Об этом сообщает агентство Reuters.

Повышение цен негативно сказывается на потребителях, которые уже испытывают инфляционное давление и готовятся к возможному росту цен на широкий спектр товаров. Это может произойти, если избранный президент Дональд Трамп реализует свои планы по введению пошлин на товары из Китая и Мексики.

По данным компании Expana, оптовые цены на крупные яйца на Среднем Западе достигли 5,57 долларов за дюжину 18 декабря, что на 150% больше, чем в прошлом году. В Калифорнии цены на яйца установили новый рекорд — 8,85 долларов за дюжину.

Основной причиной роста цен на яйца является ущерб, нанесённый птичьим гриппом несушкам. Вирус уничтожил почти 123 миллиона кур, индеек и другой домашней птицы в 49 штатах с начала текущей вспышки в 2022 году.

По данным Министерства сельского хозяйства США, в октябре текущего года поголовье кур-несушек в стране сократилось на 3% по сравнению с предыдущим годом, а производство яиц снизилось на 4%. В этом месяце Министерство сельского хозяйства США снизило прогнозы по производству и экспорту яиц в 2025 году, одновременно повысив прогноз цен.