В Беларуси начнут производить сыр камамбер

Производством сыра камамбер займутся в Вилейском районе в 2023 году. Об этом сообщила заместитель председателя комитета экономики Миноблисполкома Елена Василевская, сообщает БЕЛТА.

Проект реализовывается на производстве ОАО «Молодечненский молочный завод». Первую партию сыра планируют выпустить в первом квартале следующего года. Общее финансирование по проекту составит более Br12 млн. Ожидается, что в сутки завод будет производить до 3 тонн продукта.

«Импортные аналогичные продукты характеризуются высокой стоимостью в наших магазинах, поэтому сыр станет востребованным как в Беларуси, так и в России, где рынок тоже не насыщен подобными продуктами», - рассказала Елена Василевская.

На предприятии в Вилейке будет создано 15 рабочих мест.