В Беларуси запретили продавать опасную приправу

В Беларуси запретили продажу приправы хмели-сунели под брендом "Приправыч". Это следует из реестра продукции, представляющей опасность.

Производитель приправы — компания "Проксима" из России (город Новосибирск). В Беларуси товар распространяет ООО "ЮМАБЕЛ" (Минская область).

Эксперты выявили, что приправа не соответствует стандартам безопасности. Уровень мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в ней составляет 1,7x106 КОЕ/г, что в 3,4 раза превышает допустимую норму в 5x105 КОЕ/г. Кроме того, количество плесени достигает 2,1x104 КОЕ/г, тогда как норма — не более 103 КОЕ/г, то есть превышение в 21 раз.

Также в составе приправы обнаружены бактерии группы кишечной палочки и сульфитредуцирующие клостридии, что недопустимо.