За сезон в регионе намерены собрать около 5 тысяч тонн напитка, в том числе примерно 400 тонн по планам продадут населению. Приобрести березовый сок можно на территории лесничеств.

В первую очередь полученную продукцию все 13 лесхозов Брестской области будут поставлять на перерабатывающие предприятия.

На неделе лесхозы завершат подготовку к заготовительному сезону: подберут участки будущих лесосек, сформируют бригады работников, которые будут заниматься подсочкой берез и сбором сока.

БЕЛТА

#заготовка