Горгонзола по-белорусски. Как в стране делают сыры с голубой плесенью?

В Беларуси технологи начали производить сыры с голубой плесенью. Это новый экспортный бренд. Эксперты говорят о «сырной революции» в отечественном пищепроме. Раньше горгонзолу привозили в страну только из Европы. Корреспондент «МИР 24» выяснил, как импортозаместили деликатес.